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新潟県で植物工場設備に補助金が出るように ― 2013年06月02日
http://www.nikkei.com.2-t.jp/1Gp
（新潟県が植物工場設置に補助 飲食店向け、県内製機器が条件 :日本経済新聞）
新潟県が飲食店向けの小規模な植物工場の設置に７０万円までの補助を出すようにするそうです。なかなか前進的な考えを持つ人がいるようですね。
町の商店街なども植物や生物、展示物で統一されたものを置いて名物化と集客を頑張るところがありますが、その選択肢に植物ミニ工場の設置も入ってくるかもしれません。
かつてユニクロが野菜まで取り扱うといった手の伸ばし方をしていましたが、それを植物工場に代えてお客さんに個別の収穫期を与えることが出来たら異業種でもそれが来店のキッカケを作ってくれそうですね。
商店街単位であれば、商店街の真ん中に工場を設置できれば集客効果ありそうですね。
（新潟県が植物工場設置に補助 飲食店向け、県内製機器が条件 :日本経済新聞）
新潟県が飲食店向けの小規模な植物工場の設置に７０万円までの補助を出すようにするそうです。なかなか前進的な考えを持つ人がいるようですね。
町の商店街なども植物や生物、展示物で統一されたものを置いて名物化と集客を頑張るところがありますが、その選択肢に植物ミニ工場の設置も入ってくるかもしれません。
かつてユニクロが野菜まで取り扱うといった手の伸ばし方をしていましたが、それを植物工場に代えてお客さんに個別の収穫期を与えることが出来たら異業種でもそれが来店のキッカケを作ってくれそうですね。
商店街単位であれば、商店街の真ん中に工場を設置できれば集客効果ありそうですね。
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